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文章來源:農(nóng)藥殘留檢測儀 ???發(fā)布時(shí)間:2021-01-22 03:28:59
ATP熒光檢測儀操作方法
ATP熒光檢測儀操作方法
1. 什么是ATP?
ATP,即三磷酸腺苷,是一種不穩(wěn)定的高能化合物,在活體細(xì)胞中,與ADP相互轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)貯能和放能,從而保證細(xì)胞各項(xiàng)生命活動的能量供應(yīng)。
2.ATP與微生物數(shù)量、環(huán)境衛(wèi)生的關(guān)系
ATP濃度與細(xì)胞數(shù)量成正比
雜菌懸液與ATP濃度的關(guān)系
細(xì)胞內(nèi)ATP含量受細(xì)菌種類,生長狀態(tài),周圍環(huán)境的影響。
3.ATP 檢測的原理
細(xì)菌細(xì)胞越多,ATP含量也就越高,在同等的檢測范圍之內(nèi),發(fā)光值也越強(qiáng)。
4.ATP 檢測技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
無需培養(yǎng),僅需15s,即可得到結(jié)果。
待測樣品無需預(yù)處理,操作簡便
操作人員無需培訓(xùn),容易上手
靈敏度高
5.ATP檢測的意義
HACCP
衛(wèi)生與清洗
完善清潔程序
6.ATP檢測技術(shù)的發(fā)展進(jìn)程
20世紀(jì)70年代出現(xiàn)ATP生物發(fā)光技術(shù)
1983年,Moyer等最早提出細(xì)胞內(nèi)源性ATP含量可反應(yīng)活細(xì)胞數(shù)量
20世紀(jì)80年代,英國人首先研制出ATP檢測儀檢測系統(tǒng)
20世紀(jì)末,ATP檢測儀檢測系統(tǒng)被引入我國
2002年,衛(wèi)生部頒發(fā)食品加工企業(yè)HACCP實(shí)施指南
7.ATP檢測技術(shù)的應(yīng)用
食品與飲料加工:用于檢驗(yàn)生產(chǎn)衛(wèi)生安全體系,確保符合HACCP的規(guī)定,輔助監(jiān)督人員的工作并快速確定食品加工設(shè)備的潔凈度。
工業(yè)和制造:快速簡便的確認(rèn)產(chǎn)品表面污染和清潔效果
醫(yī)療:方便CSSD(消毒供應(yīng)中心,central sterile supply department)以及其他衛(wèi)生工作人員在短時(shí)間內(nèi)客觀地證實(shí)表面清潔的有效性。
食品服務(wù):可以在一分鐘內(nèi)快速準(zhǔn)確檢測出由生物膜及細(xì)菌殘留所造成的污染,實(shí)時(shí)監(jiān)測結(jié)果可以快速識別問題區(qū)域,保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問題,保證質(zhì)量
8. ATP檢測作用
ATP檢測的是物體表面的總菌數(shù)。
ATP檢測可以立即告知物體表面的潔凈度狀況。
ATP檢測可以作為即時(shí)預(yù)警,彌補(bǔ)傳統(tǒng)方法的不足,但又與傳統(tǒng)培養(yǎng)法相互補(bǔ)充。
根據(jù)ATP檢測數(shù)據(jù)趨勢掌控清洗衛(wèi)生狀況。
ATP檢測的可重復(fù)性是衡量其性能的最重要指標(biāo)。
9.ATP熒光快速檢測儀可用于醫(yī)療系統(tǒng)物體表面及操作人員手等表面潔凈度快速測定的專用設(shè)備。也可用于表面潔凈度測定及微生物生長控制。該設(shè)備采用化 學(xué)反應(yīng)檢測ATP,用ATP拭子采集標(biāo)本。 ATP拭子被緩沖液浸濕,這樣有助于從干燥或濕潤的表面提取生物物質(zhì)(ATP)。拭子也含有一種可以沖破生物膜的試劑,使其下可能存在的生物體暴露出來。 標(biāo)本采集后,拭子應(yīng)浸泡在能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來的容劑中。而后細(xì)胞內(nèi)部釋放出的ATP、以及拭子從設(shè)備表面抹取的ATP再和Ultrasnap獨(dú)特的 液體試劑一起反應(yīng)。
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